{"product_id":"almond-cantucci","title":"Mandel-Cantucci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantucci - Backware\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eBeschreibung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eNährwertangaben\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eZutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIn Scheiben geschnittenes Gebäck, hergestellt aus feinstem Mehl, Zucker und Eiweiß.“\u003c\/em\u003e So beschrieb die Accademia della Crusca die Cantucci Ende der 1600er-Jahre, kurz bevor sie mit Mandeln verfeinert wurden (unbedingt ganz und mit Haut) und ihren Siegeszug um die Welt antraten. Sie sind im wahrsten Sinne des Wortes bis-cotti (zweimal gebacken), doch nicht jeder weiß, dass Cantucci zunächst als lange Laibe in den Ofen kommen und erst vor dem zweiten Backen in Scheiben geschnitten werden. Genau dieser Schnitt verleiht ihnen ihre unverwechselbare Textur und sorgt für ihre lange, wertvolle Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Eintauchen in ihren ewigen Begleiter Vin Santo werden \u003cstrong\u003eCantucci\u003c\/strong\u003e weich. Sie schmecken pur ebenso köstlich wie mit Schlagsahne oder Eiercreme. Überraschend vielseitig lassen sie sich zu einem köstlichen Topping zerbröseln oder zur perfekten Grundlage für ein unvergessliches Tiramisù machen. Unsere Auswahl bietet vielfältige Geschmacksrichtungen, die jedes Herz erobern und jede Jahreszeit und jeden Moment begleiten möchten. Von ganz klassisch bis besonders kreativ: In unseren Cantucci begegnen sich Tradition und Fantasie aufs Neue, ohne dabei jemals die Bedeutung von Qualität, Authentizität und natürlich purem Geschmack zu vergessen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantucci mit Mandeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Lateinischen bedeutete canto einen kleinen Teil, während cantellus ein Stück (oder eine Scheibe) Brot bezeichnete. Niemand weiß mit Sicherheit, welches der beiden Wörter diesem beliebten Gebäck seinen Namen gab, doch beide haben dazu beigetragen, es auf der ganzen Welt bekannt und beliebt zu machen. In seiner typischsten und traditionellsten Rezeptur vereint der \u003cstrong\u003eCantuccio mit Mandeln\u003c\/strong\u003e alle Gründe, sich in den einzigartigen Biss und den unverwechselbaren Geschmack dieses Gebäcks zu verlieben. Und auch wenn die Etikette uns davon abrät, Gebäck in Wein zu tunken – wer könnte da widerstehen? Der klassische Vin Santo oder ein Glas Rosinenwein gelten seit jeher als ideale Begleiter, doch auch in Tee und Kaffee verwandelt sich der Cantuccio und wird so unwiderstehlich weich, wie sein Geschmack verführerisch ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e pro 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px; height: 192.188px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 39.1875px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 39.1875px;\"\u003e1765 kJ\u003cbr\u003e420 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Weich\u003cstrong\u003eWEIZEN\u003c\/strong\u003emehl Type \"00\", \", Zucker, \u003cstrong\u003eMANDELN\u003c\/strong\u003e 23%, \u003cstrong\u003eEIER, PINIENKERNE,\u003c\/strong\u003e natürliche Aromen, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENTHÄLT \u003cstrong\u003eSULFITE\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKann andere \u003cstrong\u003eSCHALENFRÜCHTE\u003c\/strong\u003e enthalten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKann Spuren von Erdnüssen, Sesam, Senf, Lupinen enthalten. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"200gr","offer_id":51814998344027,"sku":"CANTUCCI_CLASSICO","price":9.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/CantucciallaMandorlaAlmondCantucciemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1764259577","url":"https:\/\/lu.emiliafood.love\/de\/products\/almond-cantucci","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}