{"product_id":"apple-raisin-and-cinnamon-cantucci","title":"Cantucci Pomme, Raisin et Cannelle","description":"\u003cp\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCANTUCCI - PRODUIT DE BOULANGERIE\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\r\n\t\t\t« Tranches de biscuits, à base de farine, sucre et blancs d’œufs. » C’est ainsi que, à la fin du XVIIᵉ siècle, l’Accademia della Crusca décrivait les Cantucci, juste avant qu’ils ne soient enrichis par l’ajout d’amandes entières et non épluchées, et ne commencent leur conquête du monde. Ce sont, à tous égards, des « bis-cuits », cuits deux fois. Mais peu savent que les Cantucci rencontrent d’abord le four sous forme de longs pains, avant d’être tranchés pour la deuxième cuisson. C’est précisément cette découpe qui leur confère une texture unique et garantit une conservation longue et précieuse.\r\n\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\tTrempés dans leur éternel compagnon, le Vin Santo, les Cantucci deviennent tendres et délicieux, même dégustés seuls, ou accompagnés de crème chantilly ou de crème pâtissière. Étonnamment polyvalents, ils peuvent être émiettés et transformés en un crumble gourmand ou devenir la base d'un tiramisu sans égal. Notre sélection offre une variété de saveurs prête à séduire tous les palais, pour vous accompagner en toutes saisons et à toutes occasions. Du plus classique au plus original : dans nos Cantucci, la tradition rencontre une fois encore l’imagination, sans jamais oublier l’importance de la qualité, de l’authenticité et, bien sûr, du goût.\r\n\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\u003cstrong\u003eCantucci Pomme, Raisin et Cannelle\u003c\/strong\u003e\r\n\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\tRien qu’à lire le nom \u003cstrong\u003eCantuccio Pomme, Raisin et Cannelle\u003c\/strong\u003e on est enveloppé par la douce atmosphère des derniers jours d’été et la chaleur réconfortante des fêtes à passer en toute détente ou en compagnie de ceux que l’on aime, dans une maison décorée pour l’occasion. Ce \u003cstrong\u003eCantuccio\u003c\/strong\u003e a aussi une autre qualité, cachée en pleine vue : il peut se transformer en cadeau parfait. Pour le conserver au mieux, nous vous conseillons une jolie boîte en métal, encore mieux si elle est doublée de papier cuisson : il restera croustillant longtemps, tout comme le souvenir des bons moments passés ensemble.\r\n\t\t\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"200gr","offer_id":51814998409563,"sku":"CANTUCCI_MELA","price":9.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/AppleRaisinandCinnamonCantucciMelauvettacannellaemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1764259579","url":"https:\/\/lu.emiliafood.love\/products\/apple-raisin-and-cinnamon-cantucci","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}