{"product_id":"ciccioli-or-greppole-pork-scratchings","title":"Ciccioli (Grattons de Porc)","description":"\u003cp\u003e\r\n\t\tCe qui est étonnant dans la cuisine, comme dans la vie, c'est que les meilleures choses viennent parfois de ce que nous appelons les « déchets ». Il est bien connu qu'on ne jette rien du porc et c'est ainsi qu'à l'époque médiévale, la graisse restante de la coulée était cuite à feu doux et aromatisée avec des épices, devenant ainsi un élément typique de la tradition gastronomique émilienne. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t Nos \r\n\t\t\u003cstrong\u003eGrattons de Porc\u003c\/strong\u003e (Ciccioli ou Greppole) se reconnaissent à leur caractéristique couleur ambrée, à leur consistance friable, mais surtout à leur arôme intense et à leur goût inoubliable. L’apport calorique élevé rend les Grattons de Porc parfaits pour être dégustés dans les occasions de fête, éventuellement accompagnés par de polenta chaude. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tÉmiettez-les sur une bonne focaccia pour surprendre vos invités ou utilisez-les pour aromatiser des soupes et des risottos. Il suffit de déboucher une bouteille de vin pour qu'un apéritif entre amis organisé à la dernière minute se transforme en une rencontre mémorable sous le signe du goût.\r\n\t\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr environ","offer_id":37142170992840,"sku":"CICCIOLI","price":9.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ciccioli_2_low_crop.jpg?v=1603229826","url":"https:\/\/lu.emiliafood.love\/products\/ciccioli-or-greppole-pork-scratchings","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}