Pecorino
Authentisch, ehrlich, berühmt: Pecorino ist all das und noch viel mehr. Er ist das Ergebnis eines alten Wissens, das über Jahrhunderte weitergegeben wurde. Während Techniken und Herstellungsverfahren eine harmonische Verbindung... Mehr erfahren

11 Produkte
Halbgereifter Pecorino
Höhlengereifter Pecorino
Pecorino mit Trüffel
Set
Pici-Cacio-e-Pepe-Set
Set
Carbonara-Basis-Set
Weicher Pecorino aus dem Apennin
Halbgereifter Pecorino aus dem Apennin
Gereift3 Monate
Gereifter Pecorino aus dem Apennin
Gereift12 Monate
Extra gereifter Pecorino aus dem Apennin
4er-Pack
Pecorino Probierset (4 Stück)
Über Pecorino
Authentisch, ehrlich, berühmt: Pecorino ist all das und noch viel mehr. Er ist das Ergebnis eines alten Wissens, das über Jahrhunderte weitergegeben wurde. Während Techniken und Herstellungsverfahren eine harmonische Verbindung von handwerklichen Methoden und innovativen Technologien darstellen, bleibt der Geschmack unverkennbar traditionell.
Der Pecorino, den wir für dich ausgewählt haben, wird in einem kleinen, zeitlos charmanten Dorf in den Bergen hergestellt, umgeben von unberührter Natur. Hier wird das Handwerk durch moderne Werkzeuge und ständige Qualitätskontrollen ergänzt, die Spitzenqualität sichern, mit stetem Blick auf den Umweltschutz und den Erhalt einer Region, die wirklich einzigartig ist.
Gereift, aromatisiert und besonders veredelt: Jeder Pecorino hat seine eigene Geschichte und unverwechselbare Eigenschaften. Jedes Aroma, jeder Geschmack und jede Reifung ist einzigartig, genau wie die Echtheit des Landes, genau wie die Leidenschaft und Hingabe derer, die die Tradition eines Handwerks aus kleinen und großen Gesten voller Wert und Erinnerung lebendig halten.


Risotto alla parmigiana mit knusprigem Guanciale und Balsamico-Dressing
Überbackene Gramigna mit Käse
Handwerkliche Panettoni
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