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Miel de Châtaignier - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie Miel de Châtaignier - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie

Miel de Châtaignier

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À propos de ce produit

  • À travers les époques et parmi les peuples qui ont écrit les pages de l'Histoire, le miel a toujours joué un rôle de premier plan. Les Égyptiens, les Sumériens, les Grecs, les Romains et les Babyloniens ont raconté des légendes et ont toujours trouvé de nouvelles façons d'utiliser ce que Virgile appelait le « don céleste de la rosée ». Aujourd'hui, nous disons « doux comme le miel », mais ce n'est pas seulement la douceur qui définit ce nectar aux nuances toujours différentes, parfois plus fortes.
    C'est le cas du miel de châtaignier, qui n'est pas doux : son goût amer et tannique permet des combinaisons avec plusieurs fromages tels que la caciotta, les fromages de chèvres affinées, l’Asiago, le Parmigiano Reggiano, le pecorino semi-affiné, le fromage de fossa et la ricotta.

    Caractérisé par une couleur marron foncé et une saveur intense, notre miel de châtaignier est produit exclusivement sur le territoire émilien, travaillé à la main et très nourrissant. Il est adapté même à ceux qui n'aiment pas la douceur extrême, mais qui recherchent des saveurs et des arômes incomparables et inoubliables.
  • Ingrédients: 100% Miel Italien

    Quantité:     250 GR
Marque

Emilia Food Love

Ville
Cavriago
Province
RE

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Pays d’origine
Italie
Région
Émilie-Romagne
Poids net / format
250 g
  • Miel 100% italien
  • Produit uniquement en Emilia Romagna
  • Couleur brun foncé et goût intense
  • Poids net 250 g

Ingrédients

Ingrédients
100% miel italien Quantité : 250 GR

Plus de détails sur les ingrédients et les allergènes

Ingrédients: 100% Miel Italien

Quantité: 250 GR

Comment le conserver

Comment l’utiliser
Mariez-le avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano, l'Asiago ou le pecorino. Servez-le avec de la ricotta ou un fromage de chèvre affiné.
Se marie bien avec
Caciotta, fromage de chèvre, Asiago, Parmigiano Reggiano, pecorino, Fossa, ricotta

En savoir plus sur ce produit

Variété ou race
Châtaignier
Disponibilité
Toute l’année

Les questions que l’on nous pose

Où ce miel est-il produit ?

Il est produit uniquement en Emilia Romagna, en Italie.

Quel goût a le miel de châtaignier ?

Il a un goût amer et tannique, pas sucré comme un miel classique.

En quel format est-il disponible ?

Il est disponible en pot de 250 g.

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