Lot de 4
Charcuterie italienne et Parmigiano Reggiano en ligne
Une bouchée et vous voilà de retour en Italie.
Le Parmigiano Reggiano, tout droit de la meule.La soirée pizza, de l’Italie à votre four.La Toscane à votre table.Noël venu d’Italie, prêt à offrir.Le Parmigiano Reggiano, nous le choisissons meule par meule et l’affinons jusqu’à 120 mois. Charcuterie d’Émilie et de Toscane, balsamiques et épicerie fine, expédiés d’Italie.Affiné de 18 à 120 mois en Émilie et expédié par avion jusqu’à votre porte. Choisissez l’affinage qui vous plaît : chacun a un goût différent.Bases italiennes précuites, tomate, fromage et garnitures dans une seule box. Nous calculons chaque bocal pour les pizzas que vous préparez.Salumi, pecorino, pici tréfilés au bronze et huile d’olive, sélectionnés par Emilia Food Love.Panettoni artisanaux, coffrets de Parmigiano et coffrets cadeaux à composer vous-même, expédiés depuis l’Italie avec une carte portant votre message.
Des cadeaux venus d’Italie pour tous ceux qui comptent
Famille, amis et clients. Tout ce que propose la bottega peut être expédié en cadeau, dans notre coffret cadeau avec une carte portant votre message.
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Composez votre cadeauChoisissez ce que vous voulez dans la bottega -
Panettoni artisanauxSucrés et salés, pour la table des fêtes -
Cadeaux prêts à offrirComposés et prêts à offrir -
Cadeaux d’entreprisePour vos clients et vos équipes
Vous ne savez pas ce qui leur ferait plaisir ? Offrir une carte cadeau
Box Soirée Pizza
Partez d’une recette ou composez la vôtre. Choisissez vos bases et vos garnitures, puis vérifiez le contenu de votre box.
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Choisissez votre point de départ
Sélectionnez une recette ou le nombre de pizzas que vous souhaitez préparer.
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Personnalisez-la
Choisissez vos bases, la tomate, le fromage, la charcuterie et les légumes.
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Vérifiez votre box
Le configurateur calcule les produits nécessaires pour vos pizzas. Vérifiez votre sélection avant de l’ajouter au panier.
Votre pizza commence ici
Bases, tomate, fromage et charcuterie. Choisissez vos préférés pour votre prochaine soirée pizza.
Lot de 4
Lot de 4
Base pour Pinsa (4 Paquets)
Purée de Tomate
Lot
Purée de Tomates Datterino Jaunes (2 Pots)
Finocchiona (Salami au Fenouil)
Guanciale (Bajoue de Porc)
D’autres idées pour votre soirée pizza
Trouvez votre prochaine association dans notre livre de recettes, de la pizza en plaque à la pizza alla pala.
Reprenez là où vous vous étiez arrêté
Les produits que vous avez consultés la dernière fois.
Découvrir la bottega
Du Parmigiano Reggiano aux ingrédients de votre prochain repas italien.
Parmigiano Reggiano15 produits
Ustensiles de cuisine14 produits
Charcuterie22 produits
Fromages traditionnels15 produits
Pecorinos11 produits
Vinaigre balsamique et condiments14 produits
Cadeaux et coffrets56 produits
Huile d’olive et safran6 produits
Boulangerie19 produits
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Bases de pizza9 produits
Panettone5 produits
Pâtisseries17 produits
Huile d’olive de Toscane4 produits
Épicerie toscane9 produits
Pâtes10 produits
Conserves et compotes12 produits
Miel et safran7 produits
Légumes du potager14 produits
Épicerie sucrée7 produits
Sauces tomate et passata16 produits
Cartes cadeaux1 produit
Pâtes fraîches7 produits
Trouvez votre Parmigiano Reggiano DOP
Le seul et unique Parmesan. Même lait, même recette. Le temps fait le reste : plus il s’affine, plus il devient sec, profond et cristallin.
Affiné18 mois
18 mois
Lacté et délicat. Pour grignoter et pour les salades fraîches.
- Idéal pour
- Salades, en-cas, enfants
- Avec
- Prosecco, Lambrusco
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Affiné24 mois
24 mois
Équilibré, aux notes de noisette. Celui par lequel commencer.
- Idéal pour
- Râpé sur les pâtes, le risotto, à table
- Avec
- Lambrusco, Chianti
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Affiné36 mois
36 mois
Intense et friable, avec des cristaux croquants. Parfait avec le balsamique.
- Idéal pour
- En morceaux avec du balsamique, plateaux de fromages
- Avec
- Sangiovese, Barbera
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Affiné48 mois
48 mois
Puissant et savoureux. La pièce maîtresse d’un plateau de fromages.
- Idéal pour
- Plateaux de fromages, miel, poires
- Avec
- Amarone, Barolo
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Affiné60 mois
60 mois
Profond et épicé, riche en cristaux. Avec un grand vin rouge.
- Idéal pour
- Dégustation lente, après le dîner
- Avec
- Barolo, Brunello
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Affiné72 mois
72 mois
Sec et puissant. Quelques copeaux suffisent.
- Idéal pour
- En copeaux sur les plats terminés
- Avec
- Passito, Marsala
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Affiné120 mois
120 mois
Dix ans d’affinage. Notre Parmigiano le plus rare, en quantité très limitée.
- Idéal pour
- En dégustation seul, en petits éclats
- Avec
- Passito, Marsala
- Appellation
- DOP, appellation d’origine protégée
Dégustez-les côte à côte
De l’Italie jusqu’à votre porte
Votre commande quitte notre entrepôt en Émilie avec un transporteur express et elle est suivie jusqu’à votre porte.
- Emballé en ItalieDans notre entrepôt en Émilie
- Confié au transporteurEn express, les jours ouvrés italiens
- Suivi de bout en boutVotre lien de suivi par e-mail
- À votre portePrêt à déguster
Explorez l’Italie
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Émilie-Romagne
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De notre bottega
Du fromage, les essentiels de l’épicerie et de quoi préparer votre prochaine soirée pizza.
Récipient pour Fromage en Verre avec Système Sous Vide
Râpe à Cuillère
Pecorino Romano AOP
Guanciale (Bajoue de Porc)
Huile d'Olive Extra Vierge « Colline di Romagna » AOP
Salami Toscan
Lot de 4
Base pour Pizza Classique (4 Bases)
Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Vieilli (Affinato)
Le dîner, à l’italienne
De vraies recettes d’Émilie et de Toscane, avec les ingrédients que nous expédions.
Spaghetti carbonara
Guanciale, Pecorino Romano, spaghetti, jaunes d’œuf et poivre noir.
PIZZA AL PADELLINO aux poivrons et tomates cerises
Base de pizza en plaque, tomate, mozzarella, poivrons grillés et tomates cerises.
RISOTTO ALLA PARMIGIANA au guanciale croustillant et condiment balsamique
Guanciale, Parmigiano Reggiano DOP 36 months, Goccia Nera - aged balsamic dressing and Extra virgin olive oil “Colline di Romagna” DOP.
Gratin de gramigna aux fromages
Egg Gramigna paglia e fieno, Mild Provolone, Parmigiano Reggiano DOP and Pecorino Romano DOP.
SALADE MISTICANZA au Parmigiano Reggiano, noix, Prosciutto et balsamique
Prosciutto, Parmigiano Reggiano DOP 18 months, Goccia Nera - Balsamic Dressing Aged and Extra virgin olive oil Colline di Romagna DOP.
PANETTONE SALÉ avec béchamel et Prosciutto
Savory panettone with Parmigiano Reggiano and Prosciutto.
Mousse au Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano DOP 24 months, Parmigiano Reggiano Crackers and Balsamic Vinegar of Modena IGP.
Pappardelle aux quatre fromages, oignons rouges et noix
Pappardelle with wheat germ, Soft Pecorino from the Apennines, Semi-aged Pecorino from the Apennines, Aged Pecorino from the Apennines and Pecorino Romano DOP.
GÂTEAU SALÉ MOELLEUX au Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano DOP 24 months, Extra Virgin Olive Oil Colline di Romagna DOP, Prosciutto and Flakes of Parmigiano Reggiano DOP 24 months.
SPAGHETTI et BOULETTES
Extra virgin olive oil Colline di Romagna, Tomato Passata with Basil, spaghetti and Parmigiano Reggiano DOP 36 months.
PÂTES à la crème de Parmigiano Reggiano et potiron
Parmigiano Reggiano DOP 36 months and Extra virgin olive oil Colline di Romagna DOP.

De notre table en Émilie à la vôtre
Nous sommes Andrea et Rossella. Emilia Food Love est née à Quattro Castella, dans la Food Valley d’Émilie, pour apporter la cuisine de l’Émilie et de la Toscane à toutes les tables qui aiment la cuisine italienne.
Chaque meule, chaque salami et chaque bocal est sélectionné par notre équipe en Italie.
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RISOTTO ALLA PARMIGIANA avec guanciale croustillant et condiment balsamique
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