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Chicche Vertes - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie Chicche Vertes - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie

Chicche Vertes

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À propos de ce produit


Les Pâtes Fraîches Farcies sont expédiées à température contrôlée seulement le lundi et le mardi de chaque semaine. Les commandes contenant des pâtes fraîches seront expédiées seulement le lundi et le mardi.

Cousines des gnocchi, certainement plus célèbres, elles en partagent l'origine populaire. On dit en effet que leur couleur changeait en fonction des ingrédients disponibles en cuisine : rouges comme les tomates, jaunes grâce à la courge, vertes pour les épinards.
Les chicche sont un plat nutritif et savoureux, mais c'est aussi un jeu que l'on faisait quand nous étions enfants, lorsque la grand-mère nous apprenait à diviser la pâte en petits rouleaux et à en faire de petits cylindres.

Nos chicche vertes conservent la saveur des matins sans souci et des après-midi parfumés à la farine. Assaisonnez-les avec une sauce tomate, de la crème fraîche et beaucoup de Parmigiano Reggiano râpé, ou avec une sauce au gorgonzola encore plus savoureuse.

 

Marque

Emilia Food Love

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Région
Émilie-Romagne
Poids net / format
1,4 KG (4 barquettes de 350gr)

Ingrédients

Ingrédients
Pommes de terre, farine de BLÉ, FROMAGE Parmigiano Reggiano AOP (LAIT, sel, présure), ŒUFS, épinards, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : E471, antioxydant : E304, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E223 (SULFITES), curcuma), sel, farine de riz, conservateur : sorbate de potassium.
ALLERGÈNES : Produit dans un laboratoire utilisant : œufs, lait, céréales, fruits à coque, soja, céleri, crustacés, poisson, arachides, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques et leurs dérivés.
MODE DE CONSERVATION :
À conserver entre 0 °C et +4 °C à la date d'échéance indiquée sur l'emballage
DURÉE DU PRODUIT :
40 jours à partir de la production
20 jours garantis à partir de la commande
ATTENTION : NE PAS PERFORER L'EMBALLAGE
Pâtes fraîches farcies sous atmosphère modifiée

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Énergie (kcal)101 kcal
Énergie (kJ)422 kJ
Matières grasses1.23 g
Acides gras saturés0.52 g
Glucides38.64 g
Sucres1.05 g
Protéines5.59 g
Sel0.23 g

Comment le conserver

Comment l’utiliser
Pâte de pommes de terre, Parmigiano Reggiano AOP, œufs et épinards.
Cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 40 secondes.

À savourer avec

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