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Pici (2 Paquets)

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À propos de ce produit


Pâtes de semoule de blé dur tréfilées au bronze

  • D’origine paysanne et porteurs d’une longue tradition populaire, les Pici trouvent leurs racines en Toscane, à l’époque des Étrusques. Leur nom évoque le geste que l’on fait avec la paume pour leur donner forme : « appicciare ». Il ne faut que deux ingrédients pour les réaliser : semoule de blé dur et eau mais ils se prêtent à une infinité d’associations.

    Autrefois, on les dégustait simplement avec un peu d’huile d’olive extra vierge et quelques oignons hachés. Aujourd’hui, nous vous suggérons de les essayer avec du cacio e pepe, un ragoût de viande, une sauce crémeuse aux champignons ou encore avec la recette typique toscane à l’aglione, tomate fraîche et une pointe de piment.

  •   Informations nutritionnelles pour 100 g

    Énergie 1512 kJ
    357 kcal
    Matières grasses 1,5 g
     Dont acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 72 g
     Dont sucres 2,2 g
    Protéines 12 g
    Fibres 3,5 g
    Sel 0,02 g


  • Ingrédients : semoule de BLÉ dur, eau.

    Peut contenir : POISSON, MOLLUSQUES, MOUTARDE, SOJA.

    À conserver dans un endroit sec et frais.

    Pays de culture du blé / Pays de mouture : ITALIE
Marque

Toscana Food Love

Ville
Montopoli in Val D'arno
Province
PI

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Pays d’origine
Italie
Poids net / format
500 g
  • Préparées avec seulement deux ingrédients : semoule de blé dur et eau
  • 357 kcal pour 100 g
  • Blé cultivé et moulu en Italie
  • Peut contenir poisson, mollusques, moutarde, soja

Ingrédients

Ingrédients
semoule de BLÉ dur, eau
Allergènes
GLUTEN
Mises en garde
Peut contenir POISSON, MOLLUSQUES, MOUTARDE, SOJA

Plus de détails sur les ingrédients et les allergènes

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, eau.

Peut contenir : POISSON, MOLLUSQUES, MOUTARDE, SOJA.

À conserver dans un endroit sec et frais.

Pays de culture du blé / Pays de mouture : ITALIE

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Énergie (kcal)357 kcal
Énergie (kJ)1512 kJ
Matières grasses1.5 g
Acides gras saturés0.3 g
Glucides72 g
Sucres2.2 g
Fibres3.5 g
Protéines12 g
Sel0.02 g

Comment le conserver

Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais.
Comment l’utiliser
Faites cuire al dente dans de l'eau salée, puis mélangez avec la sauce de votre choix. Se marie bien avec l'huile d'olive, un ragù ou une sauce crémeuse aux champignons.
Se marie bien avec
Huile d'olive, oignon, fromage, poivre, ragù de viande, sauce aux champignons, aglione

En savoir plus sur ce produit

Comment il est fabriqué
tréfilage au bronze

Les questions que l’on nous pose

Quels sont les ingrédients ?

Semoule de blé dur et eau.

Contient-il des allergènes ?

Peut contenir poisson, mollusques, moutarde, soja.

D'où vient le blé ?

Le blé est cultivé et moulu en Italie.

À savourer avec

Vidéo : 
PICI cacio e pepe

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